我们也关注公平贸易、农药、伦理问题Fyffes并给出我们的推荐。
这是英国领先的另类消费者组织“道德消费者”(Ethical 2022世界杯揭幕战球场Consumer)的购物指南。自1989年以来，我们一直在研究和记录企业的社会和环境记录，并将结果以简单的格式提供给您。
购买香蕉时要注意什么:
是公平贸易吗?公平贸易支持小型独立生产商，他们的香蕉价格合理。它还为一些鼓励工会和集体谈判权的大型种植园提供了认证。
是有机食品吗?香蕉每公顷使用的农药比世界上任何其他作物都多。购买有机食品可以避免人们接触有毒化学物质，更好地保护生态系统。
我们还推荐Riverford有机香蕉和Abel & Cole公平贸易和有机香蕉。
如果从超市购买，我们建议从合作社或Waitrose这两家超市都是得分最高的超市之一，而且只出售公平贸易香蕉。
购买香蕉时应避免的事项:
是在资助反工会暴力吗?在香蕉种植园，对工会权利的侵犯很常见，有时包括对工会领导人的暴力。寻找那些致力于公平贸易实践并与小型独立生产商合作的公司。
它污染水道了吗?香蕉农场使用的农药经常渗入水系统，破坏植物和动物的生命，并污染当地社区的用水。选择有机食品，确保不使用合成化学品。
它与性骚扰和性别歧视有关吗?在香蕉种植园，妇女面临着一些最恶劣的条件。购买公平贸易，包括对女性工人的保护。
奇基塔，多尔而且法沃里达在一些国家也因反工会行为而受到批评。尽管自本文首次发表以来，Fyffes已采取措施解决其在洪都拉斯瓜果种植园的“强烈反工会”文化，但该公司为住友商事所有，涉及从采矿和化石燃料(包括煤炭工业)到制药和军事贸易等各个领域。住友是一家拥有800多家其他公司的日本企业集团。
香蕉是英国最受欢迎的水果。在欧盟，每六根香蕉就有一根是我们吃的。然而，多年来，香蕉一直是工人权利和环境破坏冲突的中心。
英国人吃的许多香蕉来自拉丁美洲，主要是哥伦比亚、哥斯达黎加、多米尼加共和国和厄瓜多尔。
虽然一些香蕉是由小型独立生产商种植的，但大多数来自大型跨国公司控制的大型种植园。这些公司通常拥有从农场到分销和运输业务的整个供应链。
可悲的是,侵犯人权的现象很普遍．在许多国家，专注于向国外出口产品的公司提供恶劣的工作条件，通常是弱势移民。他们依赖有毒化学物质，污染当地环境，损害当地社区的健康。
为了应对这种情况，香蕉是第一批产品之一公平贸易认证，这意味着有更多合乎道德的选择。
近几十年来，工会、民间社会组织和活动人士报告了香蕉产业严重侵犯工人权利的情况。在许多我们经常食用的香蕉产地拉丁美洲国家，由于工会仍然受到压制，工人们一直在努力争取自己的权利。
2018年，乐施会一份关于最大香蕉出口国厄瓜多尔香蕉工人状况的报告发现大多数工人都过着“勉强糊口的生活”．”
尽管在香蕉种植园，法定最低工资在很大程度上受到尊重，但它往往太低，不足以支付基本的生活成本。哥斯达黎加、秘鲁和厄瓜多尔约三分之二的工人说他们挣的钱不足以满足基本需求他在2019年接受乐施会采访时说。在厄瓜多尔，香蕉工人的收入差不多比最低生活工资少20%和收入。在Côte d ' ivvoire，许多田间和包装车间工人的差距要大得多。
加班是经常得不到报酬．工作工具、衣服和“其他”的成本从工资中扣除．
超长的工作时间和不安全的条件也经常被强制执行。几乎所有的工作都是手工完成的，这使得许多现场工人和包装工厂的工人遭受重复性劳损。
一名在哥斯达黎加一家大公司工作的女性告诉Banana Link:“我们为获得最低工资而工作的时间远远超过了每周48小时的法定限制，但如果你抱怨或加入工会，你很可能会被解雇。”
通常情况下，工人们无法要求更好的工作条件，因为他们受雇于短期合同，并且有被解雇的风险。其他人则通过分包商雇佣允许公司放弃责任。2019年，贸易哥斯达黎加的工会谴责了奇基塔公司获奖理由:他解雇了其中一个种植园的178名工人，并将工作外包给了三家公司。
在哥斯达黎加和多米尼加共和国等地，问题更加严重，那里许多人都是极度贫穷的移民。如果现在的工人抗议，公司知道他们可以用其他非常需要工作的人来取代他们，这些人会接受他们的条件。在多米尼加共和国，多达75%的香蕉工人来自海地，他们经常感到无法加入工会，“因为害怕歧视、压迫和被驱逐出境(如果没有证件)”。根据联合国．
然而，人们越来越认识到这些问题需要解决。许多大公司聚集在世界香蕉论坛上，这是一个由公司、政府、工会、民间社会组织和其他组织组成的联盟，开始解决一些问题。
香蕉产业的女工面临着骚扰、不稳定的就业和不平等的工资。
一月份，七家德国超市包括阿尔迪而且Lidl签署了一份自愿协议，承诺在他们的农业供应链中支付生活工资。的承诺会让他们与供应商合作制定一个长期计划，包括与香蕉生产商合作。
对于女性来说，她们面临的情况往往比男性工人还要糟糕。许多雇主们将女性视为“高风险高成本”的选择这意味着在拉丁美洲，女性只占劳动力总数的7%。
女性通常在包装部门工作，在那里她们的工资比男性实地工作人员低。据报道，2016年，厄瓜多尔的一家利德尔供应商削减了所有女性员工的工资只有男性员工的三分之一．
她们面临着骚扰、性别歧视，有些人甚至没有产假福利。在许多拉丁美洲国家，女性雇员在获得工作之前必须提供医疗证明，证明自己没有怀孕或接受孕检。这方面的报告也来自同一家Lidl供应商如上所述。
工会一直在争取更好的工作条件。在许多成功的国家，加入工会的香蕉工人可以获得最低工资的两倍，并获得其他福利。相比之下，在尼加拉瓜或危地马拉，一个没有工会的香蕉工人可能每天只挣5美元，而且根本没有任何福利。
在哥伦比亚，工会的力量意味着绝大多数工人的工资和工作条件远远高于该国任何其他农业工作场所，是全球香蕉行业中最好的。
一名哥伦比亚工人告诉香蕉链接说:“如果我们的工会没有和Urabá这里的所有公司交谈，我们仍然生活在痛苦中。”
尽管该行业是美洲工会化程度最高的农业部门之一，但种植园主或国家法律禁止整个香蕉生产领域成立工会。
在厄瓜多尔，一个组织必须有超过30名来自一个农场的成员才能被承认为一个工会。直到2019年，政府才终于允许全国香蕉工人联合会合法注册，并获得正式工会的保护和权利。
在2016年和2017年，乐施会的调查发现，他们采访过的厄瓜多尔香蕉农场的工人都没有被允许成立工会。有工会成员名字的“黑名单”据说在种植园主之间传递，确保他们不会被雇佣．
公司可以在不违反法律的情况下大规模解雇工会工人，因为工人通常是短期合同雇佣，这意味着公司选择不“续签”他们的工作。
在厄瓜多尔的Lidl供应商，至少到2017年底10名工会成员被解雇．
反工会行动很常见，包括针对工会成员的暴力事件。工会成员和代表工人的领导人收到了针对他们自己和家人的威胁，不断的监视和闯入。几位领导人被谋杀了哥伦比亚，洪都拉斯而且危地马拉2016年以来的其他地方。
越来越多的公司创建了由自己控制的“黄色工会”，选择自己的领导人，并大力鼓励员工加入该组织。而Favorita品牌的所有者Reybanpac则是被指控从4000名工人的工资中扣除会员费对于公司成立的协会，只有70名成员。
他们的雨林联盟认证被暂停一年，直到他们在每个种植园举行自由公正的协会选举。了解更多香蕉认证计划．
在过去的10年里，许多公司已经把他们的业务转移到工会最受压制的地区。在危地马拉，奇基塔(Chiquita)、都乐(Dole)和德尔蒙特(Del Monte)都已将采购业务从有工会组织的北部地区转移到更便宜、没有工会组织的太平洋南部地区。
如今，德尔蒙特从没有工会的南方购买的粮食至少是其在北方有工会的农场生产的粮食的五倍。
这些香蕉中的绝大多数将在美国市场上销售。来自BananaLink的阿利斯泰尔•史密斯(Alistair Smith)表示，在英国，“道德采购的压力”确保了大部分香蕉都是从哥伦比亚等其他国家进口的，在这些国家，大多数种植园至少都有集体谈判协议。
尽管如此，供应两个市场的是同一家公司。阿利斯泰尔·史密斯说，
“奇基塔和多尔继续在与工会的集体谈判协议上施加很大压力，试图将工资涨幅保持在绝对最低水平，并削减其他社会福利……(在大型香蕉企业集团中)最近只有德尔蒙特(Del Monte)对谈判持相对开放态度。”
香蕉是第一批获得认证的产品之一公平贸易标签20多年前。它对香蕉产业的参与被认为帮助支持了许多小生产者。要了解更多关于公平贸易和其他认证计划的信息，看了一下我们的专题吗．在这里，你还可以看到超市的香蕉是如何认证的。
尽管香蕉是从半个地球的另一端运过来的，但它是一种相对低碳的食物。它们的碳足迹约为70克二氧化碳当量——与它们提供的能量和营养相比，这是一个很小的数字。2022年世界杯登录
这是因为它们生长在自然阳光下，这意味着不需要使用密集加热的温室。它们易于保存，所以用船运输而不是空运。而且它们不需要包装——因为它们自己提供。
| 食物 | gCO2e /千卡 |
|---|---|
| 苹果 | 0.34 |
| 橙子 | 0.48 |
| 香蕉 | 0.61 |
| 面包 | 0.83 |
| 鳄梨 | 1.23 |
| 浆果、葡萄 | 3.00 |
| 牛奶巧克力 | 4.28 |
| 牛奶 | 4.71 |
| 鸡蛋 | 4.77 |
| 西红柿 | 8.00 |
| 鸡 | 8.30 |
| 牛肉 | 60.24 |
然而，香蕉也表明，环境破坏远比碳排放计算复杂得多。
香蕉使用的农药比世界上任何其他作物都多，棉花可能是例外。在降雨量最高的地区，疾病压力最大，最多农民在化学品上的花费将超过付给工人的工资．这些化学物质渗入当地的水系统，导致富营养化(藻类在水中快速生长，消耗其他动物和植物所需的氧气)，并破坏水生生物。
随着病虫害接触到越来越多的化学物质，它们会变得更有抵抗力——这意味着会开发出更强的杀虫剂和杀菌剂。被污染的水经常被用于饮用、烹饪和洗涤。
运动组织BananaLink说，
“对于种植园工人和当地人来说，广泛使用农用化学品对健康的影响是多方面的，从抑郁症和呼吸系统问题到癌症、流产和出生缺陷。”
在厄瓜多尔，用于香蕉生产的26种活性农药成分中，有7种被欧盟和欧盟禁止使用丹麦禁止18种．厄瓜多尔Rícaurte一所残疾儿童学校的校长对乐施会，
“我们学校几乎所有残疾儿童的家长都在种植园工作或住在附近。”
在一些国家，农药被从飞机上空投到整个地区，包括工人、他们的家和食物上。据估计，飞机喷洒的化学品中有高达85%未能降落在作物上。
许多国家，如厄瓜多尔，已经规定喷洒时工人不应该在田里。然而，他们经常没有执行这样的法律。香蕉工人，尤其是女性，往往无法承受离开田地的代价，如果这意味着失去工时工资的话。
2016年乐施会采访过的65%的工人说喷洒的时候他们还在继续工作．
在这份指南中，除了销售有机和公平贸易产品的香蕉生产商外，没有一家香蕉生产商对危险化学品的使用有任何政策。这些认证包括对合成化学品使用的控制。
在污染与有毒物质、栖息地与资源和工人权利三项中，所有其他生产商由于缺乏政策而损失了半分:
Banacol, Chiquita, Del Monte, Dole, Favorita和Fyffes。
单一栽培——一种作物只由单一品种种植——往往导致大量使用农用化学品。它们使土壤退化，因此农民依赖于越来越多的化肥。它们也极易受到害虫、真菌和疾病的侵害，农民将再次依赖农药来控制这一问题。一种疾病或害虫就能消灭整个品种。
97%的香蕉都来自一个单一的品种，卡文迪什香蕉。在20世纪，卡文迪什的前身因“巴拿马病”而大量死亡摧毁了世界各地的种植园．卡文迪许具有抗性。但专家警告说，这种情况不会持续太久，因为它也会变成单一文化。
近几十年来，巴拿马病再次摧毁了亚洲、澳大利亚和非洲的种植园。仅菲律宾的损失就已经达到了据报道为4400万美元．2019年8月，哥伦比亚发现了这种疾病，首次袭击了拉丁美洲的卡文迪什种植园，导致该国宣布进入全国紧急状态。
如果不包含，则疾病可能会使世界各地成千上万的人失去重要的食物来源和收入。
虽然尚未上市，但转基因香蕉能抵抗这种疾病正在被开发作为回应．这可能会带来一系列新的问题，并不能从根本上解决单一文化的问题——这意味着历史可能会第三次重演。
重要的是要摆脱单一栽培，开始生产多种香蕉。但是,对生产者来说，过渡是昂贵的面对低廉的价格和对完美相同水果的需求，这将是很困难的。
事实上，在全球北方超市的推动下，低廉的价格加剧了该行业的许多问题。
由于市场份额大，超市能够为供应商定价。通常，他们以低于生产成本的价格出售香蕉，这意味着价格不断受到挤压。从2000年到2014年，英国的消费价格下降了50%以上主要生产国的生活成本正在上升．
大部分损失转移到了生产者或工人身上。而超市持有大约40%的香蕉销售价值在美国，工人只能看到5%到9%。大多数香蕉工人已经生活在贫困之中，规模较小的独立生产者被排挤在外，这增加了大企业集团的权力。
2020年底，有报道称阿尔迪在2021年的合同中再次计划将香蕉价格降低近9%，民间社会组织对此表示“深切担忧”。世界最大的香蕉出口国厄瓜多尔的香蕉工人协会ASTAC告诉乐施会:
超市，尤其是阿尔迪，不应进一步加剧对劳动力的剥削，而应实施一项采购政策，保证为那些促进劳工权利，特别是结社自由和与工人进行社会对话的供应商提供更好的价格，以改善种植园的工作条件。
根据乐施会的说法，只是消费者终端价格的1%就足以缩小生活工资差距厄瓜多尔的香蕉工人。
一些超市在桌子上出售其他公司的香蕉。例如，Lidl和Iceland都销售Fyffes香蕉。许多超市出售用不必要的塑料包装的香蕉。选择松散的香蕉有助于避免与这种包装相关的污染和破坏生产过程。
许多公司出售的香蕉是由其他公司供应的。事实上，在2020年11月，Fyffes给《道德消费者》发邮件称，它是Riverfo2022世界杯揭幕战球场rd、Abel & Cole、Banacol、Morrisons、Co-op和booth的唯一供应商，Eko Oke香蕉来自与其在巴拿马和厄瓜多尔的农场相同的农场。
通过寻找经过认证的香蕉，你可以确保供应香蕉的人只来自那些符合社会或环境标准的农场。
2019年11月，豪尔赫·阿尔贝托·阿科斯塔在洪都拉斯被暗杀。乔治是SITRATERCO的工会领导人，这是该国最古老的工会，代表着奇基塔香蕉工人。
2018年初，奇基塔公司的工人举行了77天的罢工，原因是该公司将提供全面医疗服务的医疗中心搬离种植园，取而代之的是一家私人诊所。军警向纠察线发射实弹，奇基塔公司以大规模裁员作为回应。
罢工结束后，豪尔赫和其他领导人开始收到死亡威胁，遭受人身攻击、非法闯入和监视。当政府官员被告知袭击事件时，他们未能做出回应并提供保护。
豪尔赫在距洪都拉斯科尔特斯拉利马家四个街区的一家台球厅被两名男子枪杀。
国际劳工权利论坛(International Labour Rights Forum)表示，豪尔赫的谋杀案是“洪都拉斯劳工和社会运动活动家最近一波残忍的谋杀、威胁、绑架、殴打、酷刑和失踪浪潮中的一起，针对的对象是非洲裔土著妇女、LGBTQI活动家、农民、工会会员、独立记者、反对派政治活动家和许多其他人。”
论坛呼吁国际社会谴责谋杀豪尔赫·阿尔贝托·阿科斯塔和写信给洪都拉斯总统要求正义．
在我们的专题中，了解奇基塔及其竞争对手多尔和德尔蒙特犯下的更多反人类罪行，《香蕉的故事:香蕉共和国和殖民控制》．
完全在线访问我们独特的购物指南，道德排名和公司简介。重要的道德印刷杂志。
我们对所有公司可能使用的避税策略进行了评级。
那些获得中等评级的人失去了半分，而那些获得最差评级的人失去了一分。
最好的:AgroFair，展位，Comercializadora international Banacol De Colombia SA, Co-op集团(Fair Tax Mark认证)，Iceland Topco, John Lewis Partnership, Marks & Spencer集团，Wm Morrison超市，Stiepmann Stifung/Carolus-Stifung, William Jackson食品集团
中间:Ocado。
坏的:Asda, Dole, Favorita, Fresh Del Monte, J Sainsbury, Schwarz Beteiligungs-KG, Sucocítrico Cutrale/ Sufra Group，住友，Tesco。
Fyffes是欧洲最大的香蕉供应商。它还专门生产菠萝和甜瓜，从种植、采购、运输和成熟到分销和销售水果的每个阶段都有它的参与。
自本文首次发表以来，Fyffes已经采取措施，解决一些种植园的“强烈反工会文化”。2015年，Fyffes在洪都拉斯和哥斯达黎加的子公司首次被发现严重侵犯工人权利后，该公司曾是“制造水果博览会”运动的焦点。
工会和劳工权利组织报告说，“最基本的劳工和工会权利不断遭到有系统的侵犯，而且往往是政府官员的共谋;包括未支付最低工资;长时间和长时间的工作;不加入社会保障体系;缺乏对集体谈判和自由组织权利的尊重。”
2018- 2019年，洪都拉斯的Fyffes甜瓜种植园被剥夺了公平贸易认证该公司是被逐出道德贸易组织．
截至2020年，该公司一直在采取措施解决洪都拉斯甜瓜农场的反工会行为，包括执行道德贸易倡议(Ethical Trade Initiative)在被驱逐时提出的所有建议，与代表菠萝和甜瓜种植园工人的工会进行讨论，并与BananaLink合作改善条件。在2021年，它告诉我们:
“我们最近完成了一项独立的、匿名的社区需求评估，对洪都拉斯瓜农场13个当地社区的900名社区成员进行了评估……我们在洪都拉斯的所有工人几乎都是由员工组成的两个工会的成员。我们正在与STAS就一项单独的协议进行对话，让他们代表他们的大约70名工人。去年我们雇佣了近5000名工人，其中大多数人加入了其他工会，Sitramelexa和Sitrasuragroh，他们受到CBA的保护。”
Fyffes于2017年被住友商事收购。住友涉及从采矿和化石燃料(包括煤炭工业)到制药和军事贸易的所有领域。
2020年12月，Fyffes给我们发来了以下评论:
2022世界杯揭幕战球场《道德消费者》对香蕉品牌进行排名的方法非常具有误导性。首先，你们根据我们母公司的评级对Fyffes进行排名;这家公司拥有800多家其他公司，包括采矿、宠物食品、化工、房地产和其他与热带水果和蔬菜生产无关的行业。这些公司都是独立管理和运营的。Fyffes不生产，我们不做动物测试或任何其他你声称我们做的事情。
其次，大多数消费者不会意识到，从Riverford、Abel & Cole、Banacol、Morrisons、Co-op和booth购买香蕉，实际上是在购买Fyffes香蕉。对于上述公司，我们是唯一的供应商。你授予Eko Oke香蕉最高评级，他们来自巴拿马和厄瓜多尔，来自与Fyffes完全相同的农场。
最后，你给我们香蕉的排名与洪都拉斯瓜农的一个非常复杂的工会问题有关，而不是香蕉农。洪都拉斯大约90%的瓜工都加入了工会，并签订了集体谈判协议。
由于该公司提供了证据，表明它正在解决洪都拉斯甜瓜农场的问题，该公司在这些方面的得分不再下降，增至0.5分。
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