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菜籽油,葵花籽和植物油

在本指南中,我们调查、评分和排名31个食用油品牌的道德和环境记录。

我们也关注转基因、新烟碱类,关注伦理问题阿彻丹尼尔斯米德兰(ADM)并给出我们的推荐购买。

关于道德消费2022世界杯揭幕战球场者

这是英国领先的替代消费组织“道德消费者”的一份产品指南。2022世界杯揭幕战球场自1989年以来,我们一直在研究和记录公司的社会和环境记录,并将结果以一种简单的格式提供给您。

更多了解我们

买什么

购买食用油时应注意哪些事项:

  • 是有机的吗?农药和其他化学品的使用危害工人、野生动物和环境。选择有机油。

  • 它是转基因的吗?如果您对转基因食品有顾虑,请检查标签,因为任何转基因食品成分都必须有标签。从欧盟境内种植的作物生产的油将不包含转基因来源。

  • 是本地的吗?在英国,菜籽油正在蓬勃发展,所以要找到当地的供应商。

最好买

不要买什么

在购买菜籽油、葵花籽油和植物油时要避免什么:

  • 是塑料包装的吗?虽然这不是简单的“玻璃好,塑料不好”,但我们建议购买玻璃包装,并在使用后回收。看到我们的瓶装水指南更多关于塑料和玻璃包装的信息。

  • 它是用杀虫剂种植的吗?合成杀虫剂和除草剂威胁昆虫种群,污染水源,并可能对整个生态系统产生连锁反应。寻找有机认证,以避免使用这些化学物质生长的成分,并支持可持续的农业实践。

要避免的公司

我们建议避开ASDA,因为它是沃尔玛旗下的公司,是唯一一家在我们的评级表上得分为0的公司。

    • 阿斯达

    得分表

    从我们的研究数据库实时更新

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    品牌 分数(20人) 评级类别 积极的分数

    Mr有机菜籽油[O]

    公司简介:有机家庭有限公司
    15.5

    Bio Planete有机菜籽油

    公司简介:有机食品有限公司
    14.5

    Bio Planete向日葵油[O]

    公司简介:有机食品有限公司
    14.5

    有机向日葵油[O]

    公司简介:有机家庭有限公司
    14.5

    清泉有机菜籽油[O]

    公司简介:Clearspring有限公司
    14

    Clearspring有机向日葵油[O]

    公司简介:Clearspring有限公司
    14

    Hillfarm油特级初榨冷榨菜籽油

    公司简介:恒丰油业有限公司
    14

      法灵顿醇黄菜籽油

      公司简介:法灵顿油品有限公司
      13.5

        有机菜籽油[O]

        公司简介:Breckenholme贸易有限公司
        13.5

        葵花精油[O]

        公司简介:精工贸易有限公司
        13

        约克郡菜籽油

        公司简介:Breckenholme贸易有限公司
        13

          Biona有机菜籽油[O]

          公司简介:风车有机有限公司
          12.5

          Borderfields菜籽油

          公司简介:哈蒙德油品有限公司
          12.5

            Suma有机向日葵油[O]

            公司简介:三角全食集团有限公司(Suma全食)
            12

            苏马菜籽油

            公司简介:三角全食集团有限公司(Suma全食)
            11

            苏马葵花籽油

            公司简介:三角全食集团有限公司(Suma全食)
            11

            金田菜籽油

            公司简介:嘉吉石油包装公司
            9

              KTC菜籽油

              公司简介:康泰(食品)有限公司
              9

                KTC葵花籽油

                公司简介:康泰(食品)有限公司
                9

                  KTC植物油

                  公司简介:康泰(食品)有限公司
                  9

                    Meridian有机向日葵油[O]

                    公司简介:子午食品有限公司
                    8.5

                    合作社菜籽油

                    公司简介:合作集团有限公司
                    5

                    合作葵花籽油

                    公司简介:合作集团有限公司
                    5

                    合作社植物油

                    公司简介:合作集团有限公司
                    5

                    维特罗斯菜籽油

                    公司简介:Waitrose有限
                    4

                    维特罗斯葵花籽油

                    公司简介:Waitrose有限
                    4

                    维特罗斯植物油

                    公司简介:Waitrose有限
                    4

                    阿尔迪菜籽油

                    公司简介:阿尔迪南方集团
                    3.5

                      阿尔迪葵花籽油

                      公司简介:阿尔迪南方集团
                      3.5

                        阿尔迪植物油

                        公司简介:阿尔迪南方集团
                        3.5

                          Lidl豪华菜籽油

                          公司简介:Lidl英国有限公司
                          3.5

                            Lidl Vita D'or向日葵油

                            公司简介:Lidl英国有限公司
                            3.5

                              Lidl Vita D'or植物油

                              公司简介:Lidl英国有限公司
                              3.5

                                玛莎菜籽油

                                公司简介:玛莎百货集团
                                3.

                                  玛莎植物油

                                  公司简介:玛莎百货集团
                                  3.

                                    阿斯达菜籽油

                                    公司简介:阿斯达集团有限公司
                                    2

                                      Asda向日葵

                                      公司简介:阿斯达集团有限公司
                                      2

                                        阿斯达的蔬菜

                                        公司简介:阿斯达集团有限公司
                                        2

                                          酥脆干植物油

                                          公司简介:食用油有限公司
                                          1.5

                                            葵花籽油

                                            公司简介:食用油有限公司
                                            1.5

                                              马佐拉食用油

                                              公司简介:食用油有限公司
                                              1.5

                                                普拉葵花籽油

                                                公司简介:食用油有限公司
                                                1.5

                                                  Pura有机菜籽油[O]

                                                  公司简介:食用油有限公司
                                                  1.5

                                                    Pura有机向日葵油[O]

                                                    公司简介:食用油有限公司
                                                    1.5

                                                      莫里森菜籽油

                                                      公司简介:莫里森超市有限公司
                                                      1

                                                        莫里森葵花籽油

                                                        公司简介:莫里森超市有限公司
                                                        1

                                                          莫里森植物油

                                                          公司简介:莫里森超市有限公司
                                                          1

                                                            乐购有机菜籽油[O]

                                                            公司简介:特易购公司
                                                            0.5

                                                              乐购有机葵花籽油[O]

                                                              公司简介:特易购公司
                                                              0.5

                                                                乐购菜籽油

                                                                公司简介:特易购公司
                                                                0.5

                                                                  葵花籽油

                                                                  公司简介:特易购公司
                                                                  0.5

                                                                    乐购植物油

                                                                    公司简介:特易购公司
                                                                    0.5

                                                                      塞恩斯伯里的菜籽油

                                                                      公司简介:英国森宝利公司
                                                                      0

                                                                        塞恩斯伯里SO有机菜籽油[O]

                                                                        公司简介:英国森宝利公司
                                                                        0

                                                                          塞恩斯伯里SO有机向日葵油[O]

                                                                          公司简介:英国森宝利公司
                                                                          0

                                                                            塞恩斯伯里的植物油

                                                                            公司简介:英国森宝利公司
                                                                            0

                                                                              对你来说什么最重要?

                                                                              动物
                                                                              环境
                                                                              政治
                                                                              产品可持续性

                                                                              我们的分析

                                                                              食用油的市场正在扩大。最受欢迎的五种油是植物油,菜籽油,葵花籽油,椰子而且橄榄油

                                                                              大约四成的人购买蔬菜/油菜籽和橄榄油,而三分之一的人购买葵花籽油.近年来,对椰子油的需求迅速增长,尽管仍只有7%的消费者购买椰子油。2017/18年度需求略有下降,尽管只有时间才能证明这是否是一种趋势。

                                                                              什么是植物油?

                                                                              在英国,这种名字神秘的油的大多数版本实际上是菜籽油。所有大型超市的自有品牌植物油都是如此,除了莫里森,它是由葵花籽油制成的。

                                                                              KTC是另一个例外:它的植物油是由添加消泡剂的转基因大豆油制成,而Mazola的油是由玉米制成的。

                                                                              油菜籽,葵花籽和植物油

                                                                              欧盟生产世界上大部分的菜籽油葵花籽油的主要供应国是乌克兰,其次是俄罗斯和欧盟。

                                                                              大概是由于它们生长的地方,你并没有真正得到公平贸易版本的这些油。

                                                                              超市自有品牌占据了市场的大部分,57%在2016/17。市场上的另一个主要参与者是食用油这是一家由王子(三菱),以及阿彻丹尼尔斯米德兰公司

                                                                              从其前三大品牌的销售额来看:又脆又干,弗洛拉而且对于该公司在美国一般食用油市场的份额约为32%。

                                                                              有机油菜籽

                                                                              为了支持最可持续的农业实践,我们建议你购买有机食品,特别是那些在我们的榜单中排名靠前的品牌,尽管大多数超市现在都提供有机食品自有品牌。

                                                                              然而,尽管英国生产了大量的菜籽油,有机菜籽油在地面上是稀薄的。

                                                                              我们能找到的唯一在英国生长和生产的有机菜籽油是斯特林格有机菜籽油,是在J斯特林格父子公司和约克郡菜籽油公司

                                                                              坏消息是,由于收益率低,股票目前已售罄。但我们已经得到保证,他们将继续生产有机菜籽油,所以要保持警惕。

                                                                              精加工vs.冷压

                                                                              大多数石油是精制的,这意味着石油是通过一个涉及化学物质和高温的过程提取出来的。然而,近年来出现了冷榨油,特别是菜籽油,这种油是通过简单地压榨作物来提取的。

                                                                              冷压不仅是一种更生态的生产方法,而且能生产出更健康的油,保存了自然存在的维生素和抗氧化剂,而这些会在高温精炼过程中被破坏。

                                                                              冷压唯一的缺点是效率低得多。

                                                                              根据Hillfarm石油公司的说法该公司生产冷压菜籽,冷压榨油可以从菜籽中提取70%的油,而通过精炼过程提取的油只有98%。因此,消费者可能会支付更高的价格,但更高的需求意味着冷压油现在广泛可得,许多新品牌来自英国生产商,例如:Borderfields, Hillfarm油,Stringers/Yorkshire油菜籽,而且法灵顿淡黄色

                                                                              转基因菜籽油

                                                                              欧盟的农民被禁止种植大多数转基因作物,包括油菜籽。

                                                                              2019年2月,法国当局发现Dekalb出售的少量转基因种子这是拜耳旗下的一个品牌。该产品被召回,但部分种子已经被播种,导致农民继续挖掘数千公顷受污染的土地:法国约8000公顷,德国约3000公顷。

                                                                              然而,只要转基因产品被指定为安全的,进口转基因产品是被允许的。因此,如果你想避免转基因作物制成的油,就购买在欧盟生产的产品。任何含有转基因成分的产品都必须在包装上注明。

                                                                              公开表示支持通用汽车的公司有:嘉吉公司,阿彻丹尼尔斯米德兰而且KTC。

                                                                              图片:蜜蜂追逐杀虫剂喷雾剂,他说滚开!

                                                                              农药

                                                                              葵花籽油和菜籽油生产的一个主要问题是农药和其他化学品的大量使用。

                                                                              2013年,欧盟暂停使用三种新烟碱类杀虫剂,这是一种在油菜籽生产中大量使用的杀虫剂,因为越来越多的证据表明,这些化学物质对蜜蜂和其他授粉昆虫构成了重大风险。2018年,布鲁塞尔将新烟碱类化合物的禁令扩大到所有作物,尽管这种化学品仍然可以在永久性温室中使用。

                                                                              英国政府已经声明:“除非科学证据改变,否则脱欧后政府将继续增加这些限制。”

                                                                              尽管对新烟碱类化合物的禁令取得了胜利,但仍有大量其他化学品被使用。一个2018年的研究长期接触亚砜亚胺(一种可能取代新烟碱的杀虫剂)会“对大黄蜂群体产生严重的亚致死影响”。

                                                                              表了

                                                                              以下公司在可能使用避税策略方面获得《道德消费者》最差评级:阿arc2022世界杯揭幕战球场her Daniels Midland、嘉吉、KKR、Lidl、玛莎百货、三菱、塞恩斯伯里、特易购、维特罗斯和沃尔玛(阿斯达)。

                                                                              许多大公司利用他们的资金来获得政治影响力,这是我们在“政治活动”分类中对公司的评价。以下公司(及其员工)向政党捐款:ADM、The Co-op、KKR、三菱、沃尔玛(Asda)。

                                                                              就合作社而言,这只是给合作党的捐款。在美国,企业被禁止直接向政党捐款,但通常是通过员工,包括来自高级员工的大笔捐款。在2018年的选举周期中,ADM总共提供了329,265美元的政治捐款.其中,民主党获得了108,251美元,共和党获得了197,667美元。

                                                                              ADM在网站上宣布

                                                                              “ADM董事会认为,参与政治进程是我们业务的一个重要组成部分,是为了公司所有利益相关者的利益而进行的。”

                                                                              完整的在线访问我们独特的购物指南,道德排名和公司简介。基本的伦理印刷杂志。

                                                                              食用油如何比较?

                                                                              那么,有道德的消费者应该购买哪种油呢?2022世界杯揭幕战球场我们认为,主要的问题不在于用油的种类,而在于用油的品牌。

                                                                              然而,有一些因素可能会影响你对类型的选择。当涉及到温室气体排放时,差别就不是那么明显了,尤其是当石油本身可能只占你碳足迹的很小一部分时椰子油的排放量最低橄榄油含量最高,如下图所示:

                                                                              油型 英国温室气体排放量(kgCO2e/kg)
                                                                              椰子 2.1
                                                                              油菜籽 2.9
                                                                              蔬菜 3.2
                                                                              向日葵 3.3
                                                                              橄榄 4.5

                                                                              如果你想从英国农民那里购买,那么油菜籽确实是你唯一的选择,尽管有机英国油菜籽的供应很少。一般来说,是植物油菜籽油和葵花籽油使用的农药和化肥最多,但这可以通过购买有机油来避免。

                                                                              五种不同油对环境的影响

                                                                              表:植物油与农药和化肥的环境影响

                                                                              上表列出了生产广泛使用的油类的五种作物的生产过程中对环境的典型影响。

                                                                              化肥一般用于所有作物,但在椰子和棕榈果实的生产中对化肥的依赖最少。生产椰子和棕榈果实需要的农药也非常少。这就解释了为什么有机椰子如此普遍。

                                                                              橄榄油生产通常使用大量的农药,但与生产菜籽油和葵花籽油相比,这个数字是相对较低的。有机菜籽油和葵花籽油也有,但不如有机橄榄油或椰子油常见。

                                                                              从这张表中可以推断,对环境影响最小的油是棕榈油,因为它产量高,化肥和杀虫剂用量少。这是有一定道理的,它的高收益是众多公司青睐它的原因之一,还有它的多功能性。

                                                                              然而,迄今为止,棕榈油的生产方式不可持续,导致栖息地的大规模破坏。

                                                                              棕榈油

                                                                              棕榈油在很多产品中都有,尽管在英国很少用作食用油。《道德消费者》看到的植物油中没有一种含有棕榈油。2022世界杯揭幕战球场然而,许多公司在其他产品中使用棕榈油。

                                                                              如果你想避免购买棕榈油采购评级最差的公司生产的油,请避免购买以下品牌:

                                                                              • ' n
                                                                              • Mazola
                                                                              • 对于
                                                                              • Goldenfields
                                                                              • 萨尼塔
                                                                              • 希腊
                                                                              • 东区,
                                                                              • 最适条件

                                                                              避免塑料包装

                                                                              对于单趟包装,我们建议购买玻璃瓶装的油和回收利用后使用。或者你可以找个地方再加一瓶。看到我们的瓶装水指南更多关于塑料vs玻璃的信息。

                                                                              公司简介

                                                                              阿彻丹尼尔斯米德兰(ADM)是世界上最大的农产品贸易商和加工商之一。
                                                                              它生产一系列产品,如大豆蛋白、玉米、油和动物饲料。2017年,该公司营收超过600亿美元,在《财富》(Fortune)美国最大企业排行榜上排名第48位。2017年,该公司首席执行官的收入为1770万美元。

                                                                              ADM与王子公司共同拥有食用油有限公司,王子公司最终归三菱所有。食用油生产了几个大品牌,如Crisp ' n Dry, Mazola, Olivio, Pura和Flora,一个品牌实际上是Upfield授权的,联合利华的新名称。

                                                                              ADM的网站谈到了其对可持续棕榈油的承诺,但在RSPO网站上,它没有披露有关其棕榈油业务的关键信息,称:“这份报告没有提及数量,因为这是商业敏感信息和机密。”

                                                                              该公司还拥有丰益国际有限公司25%的股份,丰益国际是一家涉及棕榈油的农业综合企业,因侵占土地和侵犯人权而受到严厉批评

                                                                              想知道更多吗?

                                                                              如果您想找到关于一个公司的详细信息和更多关于其道德评级的信息,请单击Score表中的品牌名称。

                                                                              此信息仅为订阅者保留。不要错过,现在就成为订户