跳到主要内容

果汁

在本指南中,我们调查、评分和排名43个果汁品牌的道德和环境记录。

我们也看它对环境的影响,含糖量,有机和公平贸易品牌,包装,照亮了伦理的聚光灯王子并给出我们的推荐购买。

关于道德消费2022世界杯揭幕战球场者

这是英国领先的替代消费组织“道德消费者”的一份产品指南。2022世界杯揭幕战球场自1989年以来,我们一直在研究和记录公司的社会和环境记录,并将结果以一种简单的格式提供给您。

更多了解我们

买什么

买果汁时要注意什么:

  • 这是公平贸易吗?不稳定的就业、极低的工资、超长的工作时间、糟糕的健康和安全状况、歧视和反工会主义对水果农场的工人来说都很常见,尤其是在巴西的橘子园。寻找公平贸易果汁,使种植水果的工人更有可能受到公平对待。

  • 是有机的吗?苹果经常被列入农药行动网络(农药行动网络)列出的受农药污染最严重的农产品“十余种”名单,与之并列的还有葡萄柚、草莓、梨和葡萄。寻找有机果汁,避免成分被这些化学物质污染,保护农民和环境。

  • 是自制的吗?在家里挤果汁意味着你可以直接把它装进玻璃杯里,或可重复使用的玻璃瓶里,从而减少包装。购买当地的有机水果也将减少食品里程和农药对环境的影响。

最好买

选择公平贸易或有机食品。寻找当地小型有机农场的果汁。

皮普有机都是利乐包或回收的PET瓶。Suma出售浓缩苹果汁(3-4升),装在玻璃杯里。Biona有玻璃或利乐包装,出售有机苹果。

推荐购买

我们也推荐詹姆斯•白有机果汁(玻璃瓶),合作社公平贸易橙汁(利乐)和卡利普索公平贸易橙汁和苹果汁(利乐,可从Traidcraft).

不要买什么

购买果汁时应避免的事项:

  • 是装在塑料瓶里吗?海洋中的塑料可以环绕地球400圈,威胁着海洋生态系统。用玻璃瓶来减少浪费和资源的使用,或者在家里自己做果汁。

  • 是冷藏的还是浓缩的?只买不需要冷藏的长寿果汁2022年世界杯登录可以减少能源消耗。它的营养价值和冰镇的或鲜榨的是一样的,尽管味道可能没有那么好。“浓缩果汁”或浓缩果汁出售也减少了运输成本,因为它的重量更轻。

  • 这种水果是本地种植的吗?如果你购买由当地种植的时令水果制成的果汁或水果,你将减少对碳的影响。

要避免的公司

可口可乐公司和百事可乐公司都因在其供应链中侵犯人权而臭名昭著。我们建议避免购买以下两家公司的果汁品牌:

  • 可口可乐的Innocent和Copella
  • 百事公司的纯果乐和Naked。
  • 无辜的
  • Copella
  • 纯果乐
  • 裸体

得分表

从我们的研究数据库实时更新

←向左/向右滑动查看表内容→
品牌 分数(20人) 评级类别 积极的分数

Luscombe果汁[O]

公司简介:Luscombe饮料有限公司
15

有机果汁和果汁饮料[O]

公司简介:boost Trading Ltd -以Pip Organic的名称进行交易
15

Biona果汁[O]

公司简介:风车有机有限公司
12.5

有机甜菜[O]

公司简介:詹姆斯·怀特饮料
12

考斯顿果汁

公司简介:考斯顿出版社有限公司
12

有机果汁[O]

公司简介:詹姆斯·怀特饮料
12

简单的果汁

公司简介:AG Barr plc
12

    苏马浓缩苹果汁[O]

    公司简介:三角全食集团有限公司(Suma全食)
    12

    不寻常的事物[O]

    公司简介:詹姆斯·怀特饮料
    12

    大汤姆番茄汁

    公司简介:詹姆斯·怀特饮料
    11

      詹姆斯·怀特果汁

      公司简介:詹姆斯·怀特饮料
      11

        苏马浓缩苹果汁

        公司简介:三角全食集团有限公司(Suma全食)
        11

        在听完

        公司简介:詹姆斯·怀特饮料
        11

          海洋喷雾果汁

          公司简介:Refresco饮料英国有限公司
          8.5

          Waitrose Duchy有机苹果汁[O]

          公司简介:Waitrose有限
          8.5

          韦尔奇的果汁

          公司简介:韦尔奇食品公司,合作社
          8.5

          公平贸易果汁[F]

          公司简介:Pride食品有限公司[原名Refresco Drinks UK Ltd]
          8

          有机浓缩苹果汁

          公司简介:石氏饮品有限公司(前石氏有机有限公司)
          7.5
          7

            PomWonderful汁

            公司简介:Pomwonderful有限责任公司
            7

              PomeGreat汁

              公司简介:The Wonderful Company LLC
              7
                7

                  德尔蒙特果汁和果汁饮料

                  公司简介:Refresco饮料英国有限公司
                  6.5
                    6.5

                      [F]

                      公司简介:合作集团有限公司
                      6

                      约翰逊果汁公司的果汁

                      公司简介:海恩丹尼尔斯集团
                      6

                        合作社汁

                        公司简介:合作集团有限公司
                        5

                        维特罗斯果汁

                        公司简介:Waitrose有限
                        4

                        阿尔迪果汁

                        公司简介:阿尔迪南方集团
                        3.5

                          Lidl果汁

                          公司简介:Lidl英国有限公司
                          3.5

                            Copella果汁

                            公司简介:纯果乐产品公司
                            3.

                              M&S汁

                              公司简介:玛莎百货集团
                              3.

                                裸汁和冰沙

                                公司简介:纯果乐产品公司
                                3.

                                  纯果乐果汁

                                  公司简介:纯果乐产品公司
                                  3.

                                    无辜的果汁和冰沙

                                    公司简介:鲜贸易有限公司
                                    2.5

                                      Asda汁

                                      公司简介:阿斯达集团有限公司
                                      2

                                        乐购有机苹果橙汁[O]

                                        公司简介:特易购公司
                                        1.5

                                        果汁

                                        公司简介:王子有限公司
                                        1

                                          莫里森汁

                                          公司简介:莫里森超市有限公司
                                          1

                                            王子汁

                                            公司简介:王子有限公司
                                            1

                                              塞恩斯伯里的有机苹果橙汁[O]

                                              公司简介:英国森宝利公司
                                              1

                                              特易购汁

                                              公司简介:特易购公司
                                              0.5

                                                塞恩斯伯里的汁

                                                公司简介:英国森宝利公司
                                                0

                                                  对你来说什么最重要?

                                                  动物
                                                  环境
                                                  政治
                                                  产品可持续性

                                                  我们的分析

                                                  本指南只涵盖100%纯果汁。本指南中的许多公司也生产蔬菜汁和冰沙,但我们在这里关注的是果汁的伦理。

                                                  果汁饮料在果汁中添加了糖、甜味剂、防腐剂、调味品或色素。它们被覆盖在软饮料指南.该市场由美国两大软饮料巨头主导百事可乐而且可口可乐-这两者都不是公平贸易或有机品种。

                                                  令人高兴的是,有一些规模更小、更有道德的替代品,尽管公平贸易品牌在当地寥寥无几。

                                                  什么是果汁?

                                                  果汁通常被描述为:

                                                  • 从集中-从水果中提取果汁,原产地的含水量降低。浓缩果汁通常被冷冻后运往使用国进行包装。然后,果汁包装商通过加回水来重组果汁。
                                                  • 而不是浓缩-果汁是在原产国从水果中提取出来,然后进行轻微巴氏消毒、冷冻或冷藏,然后运输到包装所在国。
                                                  • 鲜榨-从水果中提取果汁并立即使用。“非浓缩果汁”通常被认为是比“浓缩果汁”质量更好的果汁,但它们在营养上没有区别,而且它们都是经过巴氏消毒的。

                                                  冷冻和鲜榨果汁更贵,但尽管它们可能在味道上有优势,但在营养上它们和长寿果汁是一样的。

                                                  公平贸易和有机果汁

                                                  巴西是世界上最大的橙汁出口国,出产世界上60%的橙汁。橙汁是英国最畅销的果汁(其次是苹果汁、菠萝汁和葡萄柚汁)。

                                                  乐施会发表了热带水果农场状况调查2019年10月在巴西东北部。调查发现,在欧洲为超市供货的工地上,季节性工人,尤其是女性,普遍存在系统性贫困。此外,该报告还揭露了工作条件恶劣的农场防止接触杀虫剂的保护措施不足

                                                  这种情况很可能在其他种植菠萝等热带水果的国家普遍存在。

                                                  公平贸易果汁并不多

                                                  不幸的是,广泛使用的很少公平贸易认证果汁-只有Calypso(橙汁和苹果汁)和合作社(橙汁)都在这本指南里。

                                                  在我们2017年的上一期指南中,Fruit Hit是榜单榜首,也是唯一一家公平贸易的百思买(Best Buy),但不幸的是,这家公司已经倒闭了。该公司还拥有另一个公平贸易可乐品牌Ubuntu。

                                                  因此,保护工人权利的一个选择可能是不喝热带果汁,但话又说回来,正如经济学家琼·罗宾逊(Joan Robinson)所说:

                                                  比被全球资本剥削更糟糕的是不被全球资本剥削

                                                  有机果汁

                                                  选择有机食品是另一种选择,它既保护了环境,也保护了必须使用农药的种植者和可能使用农药的消费者。

                                                  在商店里有更多这样的东西iuscombe(所有果汁都是有机的),的一半(所有果汁都是有机的),皮普有机(所有果汁都是有机的),詹姆斯•白Suma岩石,Waitrose公国有机的,桑斯博里所以有机,而且特易购

                                                  如果你不能总是买有机食品,杀虫剂行动网络最近对在英国出售的水果和蔬菜上的农药残留进行的调查可以帮助你优先选择。以下是果汁中常用的水果的数据:

                                                    表:果汁农药多重残留

                                                    为了避免这些,一定要购买含有这些水果的有机果汁。上面列出的所有公司都生产有机苹果汁。

                                                    此外,的一半生产有机葡萄汁和蓝莓汁,詹姆斯•白有机梨,皮普有机苹果和草莓iuscombe有机苹果和梨。如果你最喜欢葡萄柚,那你就不走运了。

                                                      果汁对环境的影响

                                                      一项关于不同水果整个生命周期对环境的影响的研究,包括种植它们需要多少能量、土地和水,发现在最常被用来制作果汁的水果中,芒果对环境的影响最大,其次是葡萄。2022年世界杯登录

                                                      葡萄柚、苹果、橙子和梨的影响最小,只有芒果的三分之一。

                                                      迈克·伯纳斯-李专门研究了事物的碳足迹。他总结了苹果、橙子和其他几种水果的二氧化碳当量排放量,以作比较:

                                                      • 花园里的苹果
                                                      • 当地时令苹果32克
                                                      • 进口时令苹果80g
                                                      • 橙色150克
                                                      • 当地时令草莓250克490g
                                                      • 本地时令番茄1公斤,1300克

                                                      但他也指出,在初夏,当地的苹果已经在冷库中存放了几个月,进口应季苹果可能是低碳的选择。

                                                      基本上,就碳含量而言,苹果和橙子还不错。

                                                      但是,把水果做成果汁然后包装只会增加你果汁的影响。所涉及的过程包括洗涤、提取、精炼和巴氏杀菌以及冷藏。

                                                      然后是运输,这将消耗更多的能源,特别是如果果汁不是浓缩的,因此仍然包含所有的水,使它更重。2022年世界杯登录一旦进入商店和家里,如果果汁来自冷冻机柜或现榨果汁,还有进一步的制冷影响。

                                                      什么是更绿色的果汁?

                                                      • 吃完整的水果,可以减少这些影响,特别是在英国种植的水果,可以减少交通或食物里程。
                                                      • 如果你要买果汁,买不需要冷藏的长寿果汁。特易购他们的鲜榨橙汁的碳足迹是长寿品种的两倍。
                                                      • 标有“浓缩果汁”标签的果汁减少了对运输的影响。那些以浓缩液的形式出售的,而不是把水加回去的,就更好了Suma和Rocks都生产有机版本。
                                                      • 选择用英国产的水果如苹果或梨制成的果汁。它们在被制成果汁之前不太可能被冷藏。

                                                        不过你得确保上面写着英国或英国苹果汁。你不能以为苹果汁来自英国产的苹果。

                                                        我们进口我们80%的苹果.例如,中国是世界上最大的苹果生产国,其次是美国。Calypso的公平贸易苹果汁来自南非。

                                                      • 有机英国苹果汁-iuscombeWaitrose公国。
                                                      • 非有机英国苹果汁-詹姆斯•白Waitrose.或者,英国本土的果汁供应商可能是最好的选择。看看农贸市场,当地的盒子计划以及小型独立食品零售商。2022年世界杯赛表

                                                      买果汁的其他选择

                                                      本指南中的许多问题都可以通过学习一些替代课程来解决或避免:

                                                      • 吃完整的水果和蔬菜代替。
                                                      • 用当地种植的,有机的,完整的水果自己制作果汁——仍然比碳酸饮料好软饮因为它们含有甜味剂、人工色素和防腐剂等其他成分。

                                                      另外,它非常简单,并且减少了所有的碳和资源问题。

                                                      公司在碳排放方面做了什么

                                                      我们在气候变化栏目的新“碳报告和管理”评级着眼于企业在减少碳排放方面的言行。

                                                      本指南中所有的公司都得到了最差的评价,在4 -以下AG巴尔而且桑斯博里这两家公司的评级均为中等玛莎百货而且百事可乐这两个国家的评级最高。这意味着大多数公司甚至都没有谈到他们为减排正在做什么。

                                                      AG Barr没有谈到第3范围的排放(来自供应商的排放),只是没有抓住目标。塞恩斯伯里确实谈到了这些,但作为一家汽油零售商,它没有达到最佳评级。

                                                      玛莎百货和百事公司报告了他们所有的排放量,并制定了每年减少2.5%或更多的目标,与国际协议保持一致。

                                                      价格比较

                                                      我们已经比较了我们产品的价格有机公平贸易百思买和推荐品牌以畅销品牌苹果汁为主,百事可乐这两者都不是公平贸易有机

                                                      果汁的品牌和种类 每公升价格
                                                      Suma有机浓缩物 (约£1.35。制作1公升果汁的成本)
                                                      公平贸易合作橙色 £1.70
                                                      海中女神公平贸易 £3.50
                                                      一半的有机 £3.49
                                                      詹姆斯·怀特有机食品 £3.55
                                                      皮普有机 £5.32
                                                      iuscombe有机 £6.25
                                                      百事的Copella £2.20
                                                      图片:Calypso公平贸易果汁

                                                      果汁和糖

                                                      纯果汁免收费用糖税因为它们的糖在生产过程中没有“添加”。然而,它们的含糖量也一样高。

                                                      例如,一杯150毫升的纯果乐橙汁(英国最畅销的品牌)含12.6克糖,而150毫升的可口可乐含15.9克糖——差别不大。换句话说,一杯纯果乐的含糖量相当于三杯半Hob Nob的含糖量饼干

                                                      英国糖尿病协会表示,“半品脱(或半盒)果汁的含糖量高于世界卫生组织推荐的一天摄入量(11岁成人30克,7至10岁儿童24克)。”这很容易就是一个人一天的饮酒量。

                                                      果汁中的糖仍然会导致肥胖、2型糖尿病和蛀牙,因为它是一种液态的“游离糖”,会被身体迅速吸收。

                                                      另一方面,整个水果被认为更有益于健康,因为尽管它含有同样多的糖,但纤维减缓了它的吸收。整个水果的果皮和果肉还含有其他不仅仅存在于果汁中的营养物质。而且果汁是比整个水果更浓缩的糖来源——一个中等大小的橘子含有12克糖,而一杯(250毫升)橙汁含有21克糖。

                                                      如果你真的想喝果汁,建议你每天只喝150毫升,这也是你每天5杯果汁中的一份。但果汁只能算一天的一份,不管你喝了多少。英国牙科协会有这样的建议:

                                                      • 吃饭时一定要喝果汁,不要在睡觉前喝。
                                                      • 选择100%不添加糖的果汁。
                                                      • 选择苹果汁或浆果汁而不是柑橘汁,它们对牙齿的伤害更大,比其他果汁更容易腐蚀牙釉质。
                                                      • 果汁可以软化牙釉质,防止牙齿腐烂,所以喝了果汁一小时后再刷牙。这将给牙釉质时间变硬。
                                                      • 不要喝调味水,因为它也含有大量的糖。
                                                      • 不要用瓶子喝果汁,也不要用瓶子给小孩子喝果汁,因为这会使牙齿浸泡在果汁中,增加损伤的几率。
                                                      • 喝大量加水稀释的果汁。
                                                      • 蔬菜汁的含糖量通常比果汁少,例如,番茄汁的含糖量为3%,而橙汁的含糖量通常在8%左右。但是要注意添加的盐。

                                                      环保包装

                                                      有关果汁包装的信息,请参阅环保饮品包装指南

                                                      自己制作

                                                      虽然我们已经说过,只吃水果比喝果汁对你和环境都更好,但果汁可能仍然是一个更好的选择软饮因为后者含有其他不健康的成分,包括甜味剂、人工色素和防腐剂等。

                                                      在家自制的鲜榨果汁,最好是本地种植的有机水果,含有更多的营养,也可以解决包装问题。

                                                      如果你完全不喝水,一块水果和一杯自来水应该就可以了。

                                                      品牌背后的公司

                                                      王子该公司的业务几乎涵盖了所有行业——食品、汽车、能源、矿物(包括煤炭和铀)和原油。2022年世界杯登录

                                                      王子公司是2017年因在意大利南部种植番茄而受到批评的公司之一,该公司以虐待移民工人而闻名。自那以后,该公司对其供应链进行了审查。

                                                      王子和它的Napolina番茄品牌现在都发布了透明的数据,显示其番茄的产地、旅程和影响,并由第三方对证据和罐头上的二维码进行验证。

                                                      三菱还拥有新加坡橡胶和棕榈油公司奥兰国际(Olam International)的部分股权,该公司因在加蓬砍伐森林而受到批评。

                                                      想了解更多信息?

                                                      查看详细的公司信息,道德评级和本指南中提到的所有公司的问题,通过点击评分表中的品牌名称。

                                                      此信息仅为订阅者保留。不要错过,现在就成为订户